Agriculteur farouchement bio sur les terres qui l'ont vu naître, le hameau de Berthegille à Sablonceaux en Charente maritime, Benoît Biteau est depuis 2010 élu au conseil régional de Poitou Charente, sous l'étiquette Radical de gauche, dans l'équipe de Ségolène Royal.
En 2009, cet ami de Jean-Paul Jaud s'est vu décerner le Trophée de l'agriculture durable à l'occasion du Salon international de l'agriculture, par Michel Barnier alors ministre de l'Agriculture et