Mode d'administration territorialisé, simple et efficace, les Prud'homies sont typiques de la Méditerranée. Cette ancestrale organisation de pêcheurs artisanaux trouve aujourd'hui tout son sens, par la connaissance très fine du milieu, aussi bien que par la priorité qu'elle a toujours accordé à l'homme et à son environnement."
Entretien avec Elisabeth Tempier, spécialiste e Prud'homies, secrétaire de la Prud'homie de Sanary-sur-Mer, en charge de la réalisation de l'Encre de Mer, revue publiée par l'Antenne Méditerranée du Collectif Pêche et Développement, celui-ci basé à Lorient.
Un sujet de Pascale Marcaggi.
Posté le 30/03/2011
