Cela se pratique, mais n'était pas encore courant, ou pas arrivé dans l'ouest parisien, pourtant entrée et sortie directe vers la Normandie : des producteurs ont choisi de venir faire du porte à porte, pour proposer leurs pommes, mais aussi poireaux, carottes, oignons, aux habitants. Ainsi l'un d'entre eux, qui a fort apprécié la démarche. Un cageot de pommes pour faire des tartes aux amis de passage et, tant qu'à faire, leur proposer de repartir avec quelques échantillons à croquer. Des pommes bio au prix du conventionnel, cela vaut le coût pour tout le monde. Un deuxième test aura lieu au mois de mars avant, peut-être, que la filière ne se mette en place.
Un sujet de Pascale Marcaggi.
30/12/2014
