Depuis 2013, la Mairie de Monaco et l’association MC2D s’investissent dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Dans le cadre des conférences-débats des Jeudis Verts dans un premier temps, puis à travers des actions ciblées avec le lancement officiel de l’opération « Monaco s’engage contre le gaspillage alimentaire » en juin 2014.
Marjorie Harroch, Adjointe au Maire de Monaco, déléguée au cadre de vie, à l'environnement et au développement durable présente cette action au micro d'Evelyne Tonelli