Qu'appelle-t-on une "terre agricole" ? Qu'est-ce que la souveraineté alimentaire? La sécurité alimentaire est-elle synonyme de rayons de supermarchés bien fournis? 2 à 3 jours d'autonomie alimentaire pour les Alpes Maritimes est-ce suffisant? Quels choix les élus font-ils quant à l'aménagement de nos territoires ? La mal bouffe représente-elle une inégalité des populations face à l'accés à une alimentation nutritive de qualité?
Autant de questions auxquelles Geneviève Fontaine et Philippe Chemla tentent de répondre.
19/08/2014