C'est parfois la pomme de la discorde : «c'est moi qui l'ai fait ! ». Pur fruit, compotes et confitures sont d'abord pur épluchage. Sachant qu'à la belle saison, un arbre fruitier teste de façon un peu compulsive la loi de la pesanteur, et que les armées d'éplucheurs s 'éclaircissent alors prudemment. Restent les courageux(ses) qui constatent avec sérénité que la nature est bien faite : ne déplorons plus l'arbre en fin de vie, ce sont des choses qui arrivent. Et autant de temps reconquis sur la baignade.
Un sujet de Pascale Marcaggi.
31/07/2014
