Devenir ambassadeur de santé durable, voilà qui est très sérieux : chaque jour, nous nous nourrissons...nous entretenons ou bien détruisons notre corps et notre environnement, parfois en croyant bien faire.
Fort de ses compétences en diététique et en médecine chinoise, Charles-Antoine Winter a mis au point des formations d'ores et déjà adoptées par l'Education Nationale et les entreprises, pour comprendre et faire sienne la façon de se nourrir intelligemment. Et ce, sans diktats : ainsi, Denis Sabardine, a-t-il au préalable expérimenté ces formations pour lui-même, avant de rejoindre Charles-Antoine, pour les développer.
Aujourd'hui, des personnalités telles que François Pasteau du restaurant «l'Epi Dupin », mais aussi des médecins comme le docteur Guicheteau, ont rejoint le comité scientifique de Devenir un ambassadeur de santé durable.
Alors, vous aussi, soyez acteurs de la revalorisation de l'acte alimentaire de la fourche à la fourchette, ainsi que de la transformation de l'offre alimentaire
