Sarrazin, petit épeautre, quinoa, perles du japon, kamut... les rayons de céréales bio donnent le tournis.
Apprendre à les connaître et à les cuisiner permet de découvrir de nouvelles saveurs... et de faire des économies !
De l'entrée au dessert, Frédérique Chartrand nous livre ses meilleures recettes et nous initie au plaisir de cuisiner et manger des céréales grâce à son ouvrage "je sais cuisiner les céréales" dans la collection facile et bio des éditions terre vivante.
Posté le 31/10/2012
