Nous savons désormais tous ce qu'est le commerce équitable, et nous lui faisons confiance au même titre qu'à l'agriculture biologique au point de ne plus faire du prix notre premier critère d'achat : telles sont les deux tendances remarquables qui ressortent du 10ème baromètre annuel « Les Français et le commerce équitable » que publie Max Havelaar à l'occasion de la Quinzaine du Commerce Equitable 2014 (sondage IPSOS réalisé du 18 mars au 2 avril 2014) . 97% des Français ont « entendu parler » du commerce équitable et 77% l'identifient parfaitement, avant le développement durable (67%) et après l'agriculture biologique (83%). Car, fait remarquable, nous l'avons intégré non plus seulement comme une aide à l'amélioration des conditions de vie des producteurs (à 60%), mais comme un gage de qualité du produit : commerce équitable et garantie du produit vont de pair. Le prix reste le principal frein au commerce équitable : pour la première fois, il ressort de ce baromètre que nous privilégions la qualité avant le prix (à 76%) dans nos choix. Nous pensons aussi à 82% qu'agir par notre consommation est efficace et avons identifié les principaux labels, Max Havelaar, mais aussi Alter Eco, Artisans du Monde, Malongo, Ethiquable.. . Nous sommes 7, 3 millions de foyers à acheter des produits du commerce équitable : mais quatre fois par an pour un panier moyen de 16, 8 euros. Certes une moyenne, 44% des Français achetant au moins un produit par trimestre.
Un sujet de Pascale Marcaggi publié le 05/05/2014
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