Les Taaf nous évoquent le manchot empereur. Peuplée de bien plus d'espèces encore, depuis l'otarie d'Amsterdam jusqu'au pétrel géant, les Terres australes et antarctiques françaises (Taaf) sont formées par l'archipel de Crozet, l'archipel des Kerguelen, les îles Saint-Paul et Amsterdam, la terre Adélie et les îles éparses (Glorieuses, Juan de Nova, Europa et Bassas da India dans le canal du Mozambique et Tromelin au nord de la Réunion).
Si elles ont fait l'objet de vaines tentatives de mise en valeur (élevage du mouton et usine baleinière à Kerguelen, conserverie de langoustes à Saint-Paul