Chaque année désormais, se tient en Alsace Biobernai, le Salon de l'Agriculture Bio Alsacienne. Cette année, le thème en était le bien-être animal. Plus de 200 exposants et 20 000 visiteurs, pour ce Salon qui a permis aux agriculteurs bio de la région, auparavant disséminés, de se rencontrer et fédérer. Un Salon ouvert et désormais international.
Entretien avec Maurice Meyer, producteur et président-fondateur de BiObernai réalisé par Pascale Marcaggi.
Crédit photo: Pascale Marcaggi
Posté le 22/09/2011
