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EMISSIONS
Agriculture
Maurice Meyer au salon Biobernai

Maurice Meyer au salon Biobernai

Posté le 27 juin 2012

Chaque année désormais, se tient en Alsace Biobernai, le Salon de l'Agriculture Bio Alsacienne. Cette année, le thème en était le bien-être animal. Plus de 200 exposants et 20 000 visiteurs, pour ce Salon qui a permis aux agriculteurs bio de la région, auparavant disséminés, de se rencontrer et fédérer. Un Salon ouvert et désormais international. Entretien...

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Le houblon Bio d'Obernai

Le houblon Bio d'Obernai

Posté le 27 juin 2012

Depuis Edgar Pisani, depuis 1962, les lycées agricoles disposent d'une exploitation agricole qui a des obligations d'équilibre financier. En Alsace, l'exploitation du lycée agricole d'Obernai, dans le Bas-Rhin, dispose de 65 hectares de SAU - surface agricole utile - contre 30 ha en moyenne pour les exploitatinos de la région. Parmi les cultures,...

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Vignes biodynamiques

Vignes biodynamiques

Posté le 27 juin 2012

Jacques Fourès est oenologue, formateur en bio-dynamie, en tant qu'indépendant et aussi pour Vini Vitis Bio, société de communication, de formation pour l'agriculture biologique, écologique, biodynamique créée en 1999 et présente sur l'aire de production viticole de l'Europe de l'Ouest. Pessac-Léognan.... les Premières Côtes de Bordeaux,...

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Un éleveur du Mercantour face aux loups

Un éleveur du Mercantour face aux loups

Posté le 27 juin 2012

De retour en France depuis 1992, via l'Italie, le loup est aujourd'hui un animal protégé, dans le cadre de la directive "Habitats" et de la Convention de Berne - interdiction de capture ou de mise à mort intentionnelle dans leur aire de répartition naturelle. Présent dans un premier temps, dans le vallon de Mollières, au-dessus de Saint-Martin-Vésubie,...

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L'autre jardin

L'autre jardin

Posté le 27 juin 2012

La pépinière L'Autre Jardin, située à quelques kilomètres (au nord-ouest) de Lille, a été créée en 1994 par Eric Lagun Bouchet. A ses débuts, la pépinière produisait des arbres, des arbustes de collection ainsi que des vivaces.Depuis quelques années, elle s'est spécialisée exclusivement dans la culture de graminées, soit 3 hectares consacrés...

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Baud et ses figuiers Bio

Baud et ses figuiers Bio

Posté le 27 juin 2012

La pépinière Baud en quelques chiffres : 3,5 ha dont : 1,5 ha de pied-mères nous permettant d'assurer 100 % de la multiplication. 1 ha de culture hors sol, de plein air et sous abri. 1 ha de culture de pleine terre. 90 % de figuiers (Ficus carica) avec : -12 variétés produites en quantités importantes, en racines nues et conteneurs, pour...

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La pépinière Bouet et Servat

La pépinière Bouet et Servat

Posté le 27 juin 2012

Pépinière familiale installée en Ariège à 500 m d'altitude au c

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La roseraie bio de Truffaut a 2 ans

La roseraie bio de Truffaut a 2 ans

Posté le 27 juin 2012

La biodiversité est leur "coeur de métier" déclare l'entreprise TRUFFAUT crée en 1824.   En 1992, « Plus belle sera la Terre » devient la signature de l'enseigne. Elle traduit déjà à l'époque l'envie de bien faire, et surtout évoque la note esthétique et enthousiaste que TRUFFAUT veut apporter à ses clients.   Aujourd'hui, ils formalisent...

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Agrumiculteur un métier de passion

Agrumiculteur un métier de passion

Posté le 27 juin 2012

Passion et folie, ce sont peut être les maîtres mots pour définir Michel et Bénédicte Bachès au milieu de leur jardin des Hespérides lové au c

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Jean Paul Collaert se penche sur les céréales

Jean Paul Collaert se penche sur les céréales

Posté le 27 juin 2012

Jean Paul Collaert, est un auteur à succés, Ingénieur agronome de formation, ce journaliste est un passionné de jardinage. il adore visiter les pépinières tout en recherchant des conseils de pro et les techniques de culture les plus naturelles. Jean Paul Collaert quitte les jardins qui sont pourtant son domaine de prédilection pour aller côté...

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