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EMISSIONS
Alimentation bio et santé
Le bar de ligne au barbecue

Le bar de ligne au barbecue

Posté le 8 août 2014

Même pas peur ! Laissez les nanas toute seules, et elles ne se tromperont ni sur la façon d'allumer un BBQ, ni sur les espèces de poissons à acheter. D'accord, elles craqueront un peu le porte-monnaie en optant pour le haut du panier, un beau bar de ligne. Et après ? Mieux vaut ébrécher le cochon tire-lire dont nulle expertise ne certifie s'il...

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Les préservatifs sans latex sont-ils aussi efficaces ?

Les préservatifs sans latex sont-ils aussi efficaces ?

Posté le 5 août 2014

Le Docteur Jacques Labescat reçoit quotidiennement des patients qui lui font part de leurs doutes et de leurs questionnements. Quand des interrogations reviennent fréquemment il est temps de faire un point afin d'informer le public. C'est ce que fait le Docteur sur la question des préservatifs sans latex. 05/08/2014

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Conserver ses pommes c'est du boulot

Conserver ses pommes c'est du boulot

Posté le 31 juillet 2014

C'est parfois la pomme de la discorde : «c'est moi qui l'ai fait ! ». Pur fruit, compotes et confitures sont d'abord pur épluchage. Sachant qu'à la belle saison, un arbre fruitier teste de façon un peu compulsive la loi de la pesanteur, et que les armées d'éplucheurs s 'éclaircissent alors prudemment. Restent les courageux(ses) qui constatent...

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50 kg d'oignons pour la plus grande bouillabaisse du monde

50 kg d'oignons pour la plus grande bouillabaisse du monde

Posté le 10 juillet 2014

Il serait réducteur de dire que la Plus grande bouillabaisse du monde est l'un des événements les plus importants de la Méditerranée : inscrite au Guinness des records, la Plus grande bouillabaisse du monde 2014 a sans crainte défié en popularité le mondial de football. Hormis la magie de pantagruélique marmite, l'exploit de cette bouillabaisse...

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Disco-soupe

Disco-soupe

Posté le 9 juillet 2014

Montrer que d'autres mondes sont possibles, en s'engageant sans attendre dans nos rues, nos quartiers et nos villes : ce printemps, le Festival des Utopies Concrètes (FUC) a, par exemple, pris part au Festival de la Rue aux Enfants, en organisant un festival à zéro euro à partir d'objets trouvés dans la rue. Et organisé la disco-soup qui clôturait...

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Attention à la Cytise

Attention à la Cytise

Posté le 4 juillet 2014

Cytise est un nom vernaculaire masculin ambigu désignant en français diverses plantes généralement arbustives de la famille des Fabaceae. Le nom « cytise » vient du grec Kytisos qui était à l'origine le nom d'une espèce de trèfle très répandue sur l'île grecque de Kythnos puis devient un nom générique pour un grand nombre de légumineuses. Mais...

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Les bienfaits des perles d'eau douce

Les bienfaits des perles d'eau douce

Posté le 2 juillet 2014

Originaire du Portugal, l'huître d'eau douce Margaritana margaritifera vit en Chine dans les lacs et rivières, et est élevée pour sa perle ou plutôt ses perles : l'écrin naturel peut en receler jusqu'à cinquante, qui ont des vertus thérapeutiques parmi lesquelles la présence d'aragonite, tissu organique contenant des protéines comparables...

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Monaco s'engage contre le gaspillage alimentaire

Monaco s'engage contre le gaspillage alimentaire

Posté le 20 juin 2014

L'opération lancée à la mi-juin par l'association monégasque MC2D et la mairie de Monaco, mobilise tous les acteurs du secteur alimentaire pour lutter contre le gâchis de nourriture. Ces aliments non consommés sont autant de denrées produites pour rien (eau, engrais chimique, transport) qui pèsent lourd sur l'empreinte écologique. Dans un...

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Le changement d'heure influence notre santé

Le changement d'heure influence notre santé

Posté le 13 juin 2014

Deux fois par an c'est le même rituel: avancer ou reculer d'une heure nos montres et horloges. D'après des études statistiques ces changements d'heure auraient une incidence sur le nombre d'infarctus constatés le lundi qui suit le passage à l'heure d'été ou d'hiver. Le Docteur Jacques Labescat décripte ce phénomène. 13/06/2014

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Je mange Paléo (ou presque)

Je mange Paléo (ou presque)

Posté le 5 juin 2014

Voici 50 recettes pleines de vitalité qui s'inspirent de notre régime paléolithique ancestral : sans gluten, sans lactose, sans sucre, ni produits transformés. Sur la table des Cro-Magnons : brochette de poulet sauce amande-kiwi, purée de racines à la muscade, jus de betterave à l'eau de coco et au miel... Un régime équilibré riche en calcium...

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