L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail - l'Anses - est désormais l'agence unique en France, d'évaluation de l'exposition aux risques "émergents". Fusion de l'Afsaa - l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments - et de l'Afsset - l'Agence française de sécurité sanitaire de l'environnement...

En juillet 1991, 21 scientifiques rédigeaient à l'initiative de Théo Colborn (à l'époque responsable du WWF USA) la Déclaration de Wingspread : elle établit que "de nombreux composés libérés dans l'environnement par les activités humaines sont capables de dérégler le système endocrinien des animaux, y compris l'homme, et que les conséquences...

Rencontre avec Virgine Iriarte Arriola l'auteur du potager anti-crise côté cuisine. Une interview de Pascale Marcaggi Posté le 10/05/2011

Découvrez les 3 ouvrages de Régine Quéva... Passionnée d'écologie et de science, experte en produits naturels, non polluants et économiques, elle partage ses connaissances et ses expériences dans ces 3 ouvrages avec humour et pédagogie.Les bienfaits de l'argile, cliquez ici pour en savoir plusQuestion : Quel est l'un des remèdes les plus...

Les propriétaires de chiens, chats et furets et les professionnels s'intéressent de plus en plus aux médecines douces. Sylvie Hampikian et Françoise Heitz, expertes en la matière nous livrent là un ouvrage de référence qui fait la différence pour les carnivores domestiques ! Une première partie présente tous les conseils pour bien choisir...

100 recettes au naturelCollection Tout beau tout bio des Editions AlternativesLe livre est né de l'envie d'ouvrir la cuisine bio à tous, de montrer qu'elle peut être simple, savoureuse, ludique et rapide. Les auteurs ont cherché à faire un vrai livre plaisir autour du bio, pour en finir une bonne fois pour toutes avec les idées reçues et adopter...

Chez Pierrette Nardo, jardin potager et jardin d'ornement ne font qu'un.Et pour cause. Pierrette cultive les fleurs pour le plaisir des yeux mais aussi pour celui des papilles. On ne le sait pas assez mais la palette des fleurs comestibles est impressionnante : dahlia, amarante, lavandine, nigelle, marguerites, mauves, tagètes... Les fleurs se mangent...

Les herbes aromatiques méritent mieux qu'un léger saupoudrage dans nos assiettes. Ce sont les ingrédients indispensables d'une cuisine saine, simple et économique. Leur fraîcheur, leurs couleurs, leurs saveurs égayent et parfument tous les plats. De simples carottes râpées agrémentées de menthe, de persil et de graines torréfiées en...

Aimer sa chevelure crêpue est aussi un acte militant", telle est la carte de visite de Nappy Party, l'association créée par Nappy Angel - son peudonyme sur internet -, femme active et mère de famille, pour alerter sur la nocivité des produits cosmétiques vendus pour défriser les cheveux, mais aussi sur l'aspect mercantile d'un complexe de ce...

Danielle Thomas est l'un des quatre producteurs pionniers de la spiruline, dans le Var : une initiative sur les conseils de Claude Villard, qui a été expert-consultant au Centre de Formation Professionnel et de Promotion Agricole de Hyères. Aujourd'hui, ils sont une quarantaine de producteurs, dans le département, à s'être ainsi tout ou partie...